Avocados schmecken sehr gut und sind auch sehr gesund. Doch gerade am Anfang ist es gar nicht so einfach eine Avocado richtig zu schneiden. Denn dabei gibt es tatsächlich einiges zu beachten.
Aber mit meiner kurzen Anleitung wirst du bald Avocado aufschneiden und essen wie ein Profi. Beim Einkauf sollte man darauf achten, dass man sie leicht eindrücken kann. Die Farbe sagt bei Avocados übrigens nichts über den Reifegrad aus.
Verschiedene Sorten haben verschiedene Farben. (Am weitesten verbreitet in unseren Supermärkten sind die Hass Avocodas, benannt nach dem Hobbygarter Rudolph Hass aus Kalifornien, der die Avocadosorte zuerst angebaut und verkauft hat. Die Avocadosorte erkennt man leicht durch die dunkelgrüne, holprige Haut) Avocados sollte man übrigens waschen bevor man sie aufschneidet.
Denn die Pestizide, Bakterien und Keime auf der Haut werden durch das Einschneiden über die Klinge des Messers auch teilweise ins Fruchtfleisch gebracht. Also einfach vorher gründlich waschen. Bitte abonnieren und liken. Bis zum nächsten Tipp, Euer Alex